立川【越後長岡小嶋屋　へぎそば】高島屋　ランチで天へぎ

こんにちは、みゃー(@tachikawa-gourmet)です。

立川「越後長岡　小嶋屋」で天へぎをいただきました。

立川高島屋9階のレストランフロアにあります。

同じフロアに中華「東方紅」、「鼎泰豐」「鎌倉パスタ」「農家の台所」があります。

2階には「猿田彦珈琲店」があります。

立川【越後長岡小嶋屋　へぎそば】店内はゆったり落ち着いた雰囲気

和の雰囲気で落ち着いた雰囲気です。

カウンター席とボックス席があります。

隣の席と適度に離れていて、プライベート感があります。

立川【越後長岡小嶋屋　へぎそば】高島屋　メニュー

・天へぎ‥2,178円
・野菜へぎ‥1,793円
・へぎそば‥935円　など
※そば大盛り＋242円

立川【越後長岡小嶋屋　へぎそば】高島屋　天へぎはのど越し最高！

卓上には、柚子入り唐辛子、お塩、ごま。

天へぎ（2,178円）。

海藻の緑色も鮮やかな「越の海藻挽き生そば(こしのくさびきなまそば)」は、越後に伝わる代表的なへぎそば。

高品質の玄そばを丁寧に石臼で挽き、青森県などで採れた海藻の布海苔(ふのり)だけをつなぎにしています。

そばの盛り付けがキレイで食べやすいです。
「へぎ」と呼ばれる木製の器に盛り付けられています。

しっかり冷水でしめられています。
つるんとのど越しがなめらか！！！

コシが強く、すごく美味しい。

天ぷらは、海老、ヤングコーン、きす、ししとう、なす、かぼちゃ。

もちろん揚げたてでふわっサクッ！

蕎麦湯もいただけます。

立川【越後長岡小嶋屋　へぎそば】店舗詳細

住所	東京都立川市曙町２丁目３９−３ 立川高島屋S.C ９階
アクセス	立川駅北口徒歩約3分
営業時間	11時00分～22時00分
定休日
電話番号	042-595-7932
HP	https://www.nagaokakojimaya.com/