新宿【えびそば一幻 】海老好きにはたまらない大人気店！

こんにちは、みゃー（@tachikawa-gourmet)です。

新宿「えびそば一幻」でえびそばをいただきました。

新宿駅西口徒歩約10分にあります。
タリーズコーヒーの角を曲がればすぐにあります。

新宿【えびそば一幻 】店内はオールカウンター

店内壁には、サインが飾られています。
木目調で明るくきれいな店内です。

新宿【えびそば一幻 】食券制

入口の券売機で購入します。
ラーメン3種類とも950円です。

①麺‥太麺・細麺
②味付け‥塩・味噌・醤油
③スープ‥そのまま・ほどほど・あじわい　
こちらから選べます

券売機より卓上にあった説明のほうがわかりやすいです。

卓上調味料は、にんにく・唐辛子・海老油・拉麺胡椒があります。

新宿【えびそば一幻 】スープあじわい、味付けえびみそ

海老の香りがふわっとします。
スープは、濃厚で深いコクと海老の旨味が最高です！

海老風味の天かすも良く合います。

麺は太麺を選びました。
濃厚なスープが麺に絡んで美味しいです。

新宿【えびそば一幻 】スープそのまま、味付け塩

ストレートのスープです。
味わいスープより、より海老を感じられます！
太麺にしましたが細麺でも合いそうです。

〆に海老おにぎりをスープにいれて雑炊風で味わうこともできます。

新宿【えびそば一幻 】店舗詳細

住所	東京都新宿区西新宿７丁目８−２ 福八ビル 1F
アクセス	新宿駅西口徒歩約10分
営業時間	11時00分～23時00分
定休日
電話番号	035-937-4155
HP	http://www.ebisoba.com/